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麺切り包丁 左利き用 安来青紙鋼 2024 300mm そば切り包丁
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ロープ巻き 本刃付け
◆切れ味の良い本刃付けした青紙鋼の刃！
高級刃物鋼の青紙鋼を鋼に使用し、職人が本刃付した切れ味の良い麺切包丁です。 ◆鍛冶屋の手造り品
工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりを感じられる鍛冶屋さんの手造り品です。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ◆手入れが簡単なロープ巻き柄
柄は、交換が簡単なロープ巻きのため、汚れたら同質のロープを巻きなおせばOKです。 製品仕様 ■サイズ ：全長約300mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約131mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約138mm 幅約33mm(最大) 厚み約14mm ■重量 ：約740g(±20g) ■材質 ： 刃部 日立安来青紙鋼 柄部 ロープ巻き ■刃の形状：片刃(左利き用) ■製造：日本製 ■注意： ※本商品は左利き用です。
※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。
細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。
※食洗機の使用はできません。