松阪牛A5 超特内モモ(すき、しゃぶ) 1kg 2024 (76)

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商品情報

松阪牛A5 超特内モモ(すき、しゃぶ) 1kg (76)商品説明松阪牛A5牝 超特内モモをすき焼き、しゃぶの2品に作りました。

内モモは、人で表すお尻の部位なので、無駄脂は少なく、厄介な
中スジ等も無い素直な部位です。良質なA4規格以上ですと、
適度な霜降りとしっとり感も有り思いの他、淡泊感もありません。
特にコッテリ感が苦手な方にお勧め、お肉の版も肩ロースレベルと
大きさもあり食べ応えも十分です。是非この機会にお試しください。

すき焼き500g しゃぶ500g(ラベル付きです。)

モモ部位は過熱が強いと淡泊感が出てしまいます。火加減に
注意してお召し上がりください。

松阪A5牝(BMS12 月齢34か月) 数あるA5規格品の中でも
僅か2%程の最高規格品です。良質牝牛特有の艶有る小豆色と
月齢も申し分なく年末年始の贅沢品に最適です。格付け証明書
松阪証明書と全て揃ってますが、個体識別は商品記載とします。
(証明書ご利用の方は発行します。)

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消費期限 2022年02月07日 冷凍保存 -15℃以下
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